☆エビと野菜の甘マヨ和え☆ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
野菜は一口大に切る。
じゃがいもと人参とブロッコリーはそれぞれチンして火を通す(固茹で程度)。 -
2
エビは背わたを除き、片栗粉と酒を揉み込む。
-
3
@をボウルに合わせる。
-
4
フライパンにオリーブオイルをひき玉ねぎを炒め、半分くらい火が通ったらエビも入れて軽く塩胡椒。
-
5
エビがピンク色になったら、チンしたじゃがいも・人参・ブロッコリーも加える。
-
6
焼き色がついたら火を止め、(3)のボウルに(5)を入れてよく和える。
- 7 塩胡椒、マヨネーズ等で味を調えて出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 野菜とエビのマヨネーズ和え
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ホットサラダの感覚でどーぞ(^^)