HB使用☆ボリューミー！照り焼きチキンピザレシピ・作り方

Name: HB使用☆ボリューミー！照り焼きチキンピザ
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: 【生地】; 強力粉 280g; バター 15g; スキムミルク 6g; 砂糖 8g; しお 5g; 水 180cc; ドライイースト 3g; 【照り焼きチキン】; 鶏もも肉 200g; ・塩コショウ 少々; ・片栗粉 大さじ1; @醤油 大さじ3; @酒 大さじ2; @みりん 大さじ2; @砂糖 大さじ2; マヨネーズ 適量; サラダ油 適量

1時間以上
300円前後

mywayu

濃いめに味付けした照り焼きチキンをピザにのせて(^-^)大満足の手作りピザです☆

みんながつくった数 1 件

材料（4人分）

【生地】
強力粉 280g
バター 15g
スキムミルク 6g
砂糖 8g
しお 5g
水 180cc
ドライイースト 3g
【照り焼きチキン】
鶏もも肉 200g
・塩コショウ少々
・片栗粉大さじ1
@醤油大さじ3
@酒大さじ2
@みりん大さじ2
@砂糖大さじ2
マヨネーズ適量
サラダ油適量

作り方

1 【生地作り】
生地のドライイースト以外の材料をパンケースに入れ、ドライイーストはイースト容器に入れる。ピザ生地のコースを選択してスタート。
2 【トッピング準備1】
ほうれん草はザク切り、長ねぎは斜め切りにする。
3 【トッピング準備2:鶏の照焼き】
鶏肉を一口サイズに切り、塩コショウと片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油をひき両面焼いて火が通ったら、@を入れ煮絡ませる。
4 生地が練れたら、2等分にし、布巾をかけて15分寝かせる。
5 生地を麺棒で伸ばし直径20cmくらいに広げたら、フォークでプツプツ刺す。
6 生地に、鶏の照焼きのタレをスプーンで塗り、鶏肉とほうれん草とネギものせ、マヨネーズをかける。
7 190度に温めたオーブンで約16分焼いて出来上がり。