超簡単☆鶏の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切る。塩コショウと片栗粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、鶏肉の皮面を強火で焼く。

3. 3

   皮面に焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で焼く。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら余分な油をキッチンぺーぱーで拭き取り、@を全て入れ鶏と煮絡める。

5. 5

   よく絡み、タレがとろんとしたら出来上がり。