あじの干物と卵のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは薄い輪切りにする。
   
   卵を溶く。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、１の卵、あたたかいごはんの順に入れて、炒める。

3. 3

   ２に１の長ねぎ、あじの干物のほぐし身、醤油麹（プラス糀　生しょうゆ糀）、マヨネーズ、しお、こしょうを入れて炒める。

4. 4

   器に盛って、白ごまをふる。