ベビーほたてのおじや レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
しいたけは粗いみじん切りにする。
長ねぎはみじん切りにする。 - 2 なべに水で洗ったごはん、、ベビーほたて、1を入れて、10分ぐらい弱火で煮る。
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3
醤油麹(プラス糀 生しょうゆ糀)、酒、顆粒昆布だし、しおを入れて3分ぐらい煮る。
器に盛る。
きっかけ
プラス糀 生しょうゆ糀を買ったので作ってみました。
おいしくなるコツ
薄味にしているので、塩加減はお好みで調節してしてください。
- レシピID:1240012338
- 公開日:2012/12/03
関連情報
- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- ベビーほたてのおじや
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