豆苗と肉団子入り味噌チゲ風鍋 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
フーフー、言いたいよね。

材料（２～３人分）

豆苗
1袋
シメジ
1袋
豆腐
1丁
肉団子（冷凍）
6個程度
白菜、ネギ
ひとかけ
コチュジャン
大さじ１
味噌
大さじ２
水
4カップ程度
出しの素
小さじ１強
昆布
2～3センチ
油揚げ
1枚

作り方

  1. 1
    味噌、コチュジャン、出しの素を水で溶かす。
  2. 2
    鍋に昆布、ざく切りした白菜、ネギ、豆腐、シメジ、細切りした油揚げ、肉団子を盛る。
  3. 3
    そして１を注いで、火に掛ける。
  4. 4
    具材が煮えた頃合、豆苗を加えしんなりしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせ

公開日：2012/11/05
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カテゴリ
韓国鍋・キムチチゲ鍋

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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