鮭と長ねぎの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は３つに切る。
   
   長ねぎは５センチぐらいの長さに切って、半分に割る。

2. 2

   フライパンで１の鮭の表面をさっと焼く。

3. 3

   ２に、１の長ねぎも入れて炒める。

4. 4

   ３にだし汁、だし入りみそ、みりん、しょうゆ、さとうを入れて鮭に火が通るぐらいに煮る。
   
   器に盛って、七味唐辛子をふる。