ゲソワサ レシピ・作り方
材料（2人分）
- あおりイカのエンペラ ゲソ １匹分
- あさつき ２本
- ワサビ醬油 適量
作り方
-
1
あおりイカのエンペラ 足の部分を沸騰したお湯で１分～１分３０秒位ボイルする
-
2
1をざるにあけ流水に軽くさらす
-
3
食べやすい大きさに切る（足は半分 エンペラは１センチ幅位）
-
4
器に盛り付けみじん切りにしたあさつきをチラシ完成♪
ワサビ醬油で召し上がれ＾＾
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