ナスとピーマンと肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 砂糖、味噌、酒を混ぜ合わせておく。
-
2
ナスを一口大にカットし、フライパンで炒める。
強火。
３～４分、ナスがしんなりしたら、一回取り出す。 -
3
フライパンに油をしき、ひき肉と生姜・鷹の爪を炒める。
パラパラに火が通ったら、２のナスと乱切りしたピーマンを加え、いためていく。 -
4
全体に油が回ったら１のタレを加え、全体に味がなじんだら完成。
白胡麻を振って。
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つくったよレポート（1件）
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shiryu77172012/10/19 12:25
木曜日のお昼に作ってビールの肴に昼間からいただきました♪彼は夜ごはんに白米とモリモリ食べてました☆ごちそうさまでした(o^∀^o)
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