ぶりの明太子和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリの切り身 150ｇ
- ほぐした明太子 小さじ1
- 昆布 1枚
- 塩 少々
作り方
- 1 ブリに軽く塩をふり、水で戻した昆布を張り付け、ラップでまき、30分ほど冷蔵庫で寝かせる
- 2 ①を1ｃｍ幅にカットしほぐした明太子をかるくあえたらできあがり
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- 明太子あえ
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