するめイカとニンニクの芽とネギのピリ辛ポン酢 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 するめイカを食べやすい大きさにカットし、塩もみする。
- 2 ニンニクの芽を1のイカにそろえ、カットする。
-
3
1と2を沸騰したお湯に加え、火を消し、余熱で3分程度置いておく。
そして冷水で締める。。 - 4 3に、千切りにしたネギ、白ごま、黒コショウ、ラー油をまぶし、ポン酢をかければ完成。
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