色々入ってま~す。  「ミックス丼」   ♪♪ レシピ・作り方

色々入ってま~す。  「ミックス丼」   ♪♪
ひろりん1106
ひろりん1106
お好きなもの入れてくださいね。
(*^_^*)

材料(5人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 豚肉 120g
  • 揚げ(油抜きしたもの) 1枚
  • 鶏ささみ 1本
  • きのこミックス 50g
  • 200cc
  • 蜂蜜 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ1
  • 追い鰹つゆ 大さじ5
  • 3個
  • 紅ショウガ 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎ、揚げは千切り、ささみは薄切り、豚肉は2センチくらいに切ります。きのこは椎茸、シメジ、エノキを使いました。
  2. 2 1と水を入れて火にかけます。調味料を上から順に、少し時間を置きながら入れていって、煮ます。
  3. 3 火が通ったら溶き卵でとじてご飯を入れたどんぶりに盛り付け紅ショウガをのっけて出来上がり。

きっかけ

基本にとらわれず(笑)いろんなものを入れてどんぶりにしました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

お肉からあくが出たら取り除いてくださいね。 卵は半熟がお勧めです。 (*^_^*)

  • レシピID:1240010480
  • 公開日:2012/09/09
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その他のどんぶり
料理名
「ミックス丼」   ♪♪
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