そうめんかぼちゃの三杯酢漬け【シャキシャキ食感】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんかぼちゃを水から１５～２０分茹で、冷水にさらし、中身をほぐす。

2. 2

   砂糖、醤油、お酢を混ぜ合わせ、三杯酢をつくる。

3. 3

   １を２につける。
   
   時間があれば半日～1日なじませると良い。

4. 4

   ワサビを添えて、完成。