今日のお汁! 「ホタテ紐入りさつま芋の味噌汁」♪♪ レシピ・作り方

今日のお汁! 「ホタテ紐入りさつま芋の味噌汁」♪♪
ひろりん1106
ひろりん1106
レンジを使って時短調理です。
(*^_^*)

材料(3人分)

  • さつま芋(小) 1本
  • ジャガイモ(小) 1個
  • ホタテ紐 10g
  • 冷凍かぼちゃ 60g
  • フライドオニオン 大さじ1
  • ねぎ海苔 大さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • かつおだし汁 600cc

作り方

  1. 1 さつま芋、ジャガイモは1センチに切り水にさらしてあくを抜いて2分ほどレンジしておきます。ホタテ紐は細かく切りました。
  2. 2 1と冷凍かぼちゃ、かつおだし汁を鍋に入れて火にかけます。
  3. 3 5分程にて火を弱めて味噌を溶きます。
  4. 4 お椀に入れてねぎ海苔とフライドオニオンを入れて出来あがり。

きっかけ

ホタテ紐をおだしに使って作ってみました。 (*^_^*)

おいしくなるコツ

レンジを使うと時短でできます。 冷凍かぼちゃもレンジして冷凍したものを使っています。 ホタテ紐、細かく切って入れると良いおだしが出ました。 乾燥(珍味?)を使っています。 (*^_^*)

  • レシピID:1240010239
  • 公開日:2012/09/10
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
「ホタテ紐入りさつま芋の味噌汁」   ♪♪
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