生クリームたっぷり! 「トロトロシチュー」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、じゃぎも、長芋、人参は乱切りにします。
-
2
ホタテ紐はこれくらい使いました。はさみでさらに細かく切りました。
- 3 圧力鍋に1と2、肉団子、水、300ccの牛乳を入れて4分加圧します。
-
4
蓋をあけてシチューの素を入れて、溶かします。
火を付けて、これに残りの牛乳、生クリームを加えます。お好きなとろみ加減で出来上がり。
きっかけ
息子がシチュー大好きなので、ホタテ紐を入れて作ってみました。 (*^_^*)
おいしくなるコツ
ホタテ紐はなかなか手に入りにくいかもしれないのでなくても良いですし、 ベビーホタテなんかを入れえも良いです。(*^_^*)
- レシピID:1240010209
- 公開日:2012/08/28
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 「トロトロシチュー」 ♪♪
![ひろりん1106](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7b1ce09d68ea39ed32735d384bb4cb82295da7aa.29.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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