大根とキャベツのあっさりスープ レシピ・作り方

大根とキャベツのあっさりスープ
peru7
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あっさり系のスープですが、白ごまがいい味出しています。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根とキャベツはせん切りする。
  2. 2 なべにだし汁を入れ ひと煮立ちしたら、1を入れてしんなりするまで煮る。
  3. 3 2に、しお、酒、しょうゆ、ウスターソース、白ごまを入れて混ぜ、少し煮る。

    器に入れる。

きっかけ

家にある材料で作ってみました。

おいしくなるコツ

しおは少しずつ入れて、味加減を見るとよいです。

  • レシピID:1240010022
  • 公開日:2012/08/20
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