ニンニクの芽ともやしとエリンギの炒め物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ニンニクの芽を３～４センチ程度にざく切りする。
エリンギも揃えて、細く裂く。 -
2
熱したフライパンに油をしき、１とモヤシを炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら塩コショウをし、そして酒・味醂・醤油を掛ける。
-
4
ザッと味がなじんだら完成。
白ごまをまぶして。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- 炒め物
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