小エビのお好み焼き【縁日☆夏祭り】 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小麦粉、水、ベーキングパウダー、魚粉を混ぜあわす。
- 2 小エビの殻を剥き、背ワタを取除き、食べやすくカットし、塩と酒をまぶす。
- 3 キャベツとネギを粗みじん切りにする。
-
4
１の生地に、２と３、紅生姜、青海苔を混ぜあわせ、焼く。
フライパンで、８～１０分程度。 -
5
そして仕上げに卵をおとし、１分程度、固まったら完成。
お好み焼きソースでどうぞ。
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