有頭エビのガーリックバター焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
インゲンはりょうはしを切り取り 下茹で2分しておきます
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2
インゲンは 半カット
ニンニクはスライス
バジルとパセリはあわせてみじん切りにします
エビは 竹串を使ってワタをとり お腹に近いほうに串をうち 塩コショウを振ります
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3
フライパンにバターと油を入れ 火を中火でつけます
ニンニクとエビを入れ焼きます
- 4 焼き面があかくなったら うらがえして 焼きます このときにインゲンを加えます
-
5
インゲンをニンニクオイルでいためます
エビ全体があかくなったら みじんぎりにした バジルとパセリをいれ 風味をつけてできあがり＾＾ - 6 写真は竹串がささったままですが 竹串を抜いて もりつけたら できあがり＾＾
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