めんつゆdeそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 乾燥そば 80グラム
- 削り節 小袋1パック
- しょうゆ 大さじ4
- みりん 大さじ2
- さとう 少々
- わさび 適量
- わけぎ 1本
- 青しそ 1枚
- 焼きのり 適量
作り方
-
1
乾燥そばをゆでて、水で洗って、ざるで水気を切っておく。
-
2
耐熱容器に削り節、しょうゆ、みりん、さとうを入れてふたをして、レンジで2分加熱する。
-
3
２を茶こしでこして、器に入れる。
器にそばをもって適当に切った焼きのりをのせ、めんつゆを入れた器をおき、青しそ、わさび、刻んだわけぎをそえる。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- ざるそば
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つくったよレポート（1件）
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mariron★2012/10/13 12:17
おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした～。
