黒はんぺんとしし唐の炒め物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- しし唐 １０本程度
- 黒はんぺん 2枚
- 白ごま 少々
- 酒、みりん、醤油 大さじ１づつ
作り方
-
1
黒はんぺんを細切りにする。
しし唐は、ヘタを切り落としておく。 -
2
熱したフライパンに油をしき、１を炒める。
強火。 -
3
全体に油が回ったら、酒、みりん、醤油を振り掛け、サッとなじませたら完成。
白ごまを振って。
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- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- 炒め物
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