シソおろしde鮭カマのペッパー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭カマに、やや強めに塩、コショウ、鮭を満遍なく振り、5分以上置いておく。

2. 2

   そして魚焼きグリルで焼く。
   
   強火で６～８分。

3. 3

   大根をおろし、余分な水分を絞って、細切りした青シソを混ぜ合わせる。

4. 4

   ２と３を添えて、完成。