ワンタンの皮入り野菜スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜・しめじ ひとかけ
- 千切り生姜 ひとつまみ
- 水 2カップ強
- 塩・醤油 小さじ１
- 中華スープの素 小さじ１
- コショウ 少々
- ワンタンの皮 １０枚程度
- ごま油 小さじ１強
作り方
- 1 鍋に水、ざく切りした白菜とシメジ、生姜の千切りを加え、火に掛ける。
- 2 白菜がしんなり煮えた頃合、中華スープの素と塩、コショウ、醤油を加え、味を決める。
- 3 そして短冊切りしたワンタンの皮をくわえ、１～2分したら火を止める。
- 4 そしてゴマ油を垂らしいれ、完成。
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