インゲンと大根の甘辛炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を薄い銀杏切りにする。

2. 2

   そして鷹の爪とごま油をしいたフライパンで、1を炒める。
   
   強火。

3. 3

   大根が透き通ってきたら、スジを取ったインゲンを加える。

4. 4

   酒、みりん、醤油、砂糖を加え、煮つめたら完成。
   
   白ゴマを振って。