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おかひじきの味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
tententen48
熱いけどシャキシャキ味噌汁です♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
おかひじき
50g
油揚げ
1枚
水
250cc
ほんだし
大さじ1/2
味噌
大さじ1.5
作り方
1
おかひじきをざるに入れ水で洗う
2
食べやすいように大きく半分位に切る
3
鍋に水 ほんだしを入れ火にかける
煮立ったら細切りにした油揚げ入れ1分煮る
4
火を弱くし味噌を溶きいれる
5
おかひじきを入れ火を中火にし1分30秒煮て完成(この間味噌汁は煮立てないようにして下さい)
6
盛り付ける♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
おかひじきは1~2分位煮ればOKです~ お好みで調節下さい♪
きっかけ
暑い日が続くようになりました~ 朝からキッチリお味噌汁♪ 汗をかいて頑張って^^
公開日:2012/07/16
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
おかひじきの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
tententen48
つくったよレポート(
1
件)
2015/05/24 13:05
具材が沈んじゃいましたが(^^; おかひじきとの組み合わせ美味しかったです♪
ほっけ2
作って頂き有難うございます!おかひじきの食感ていいですよね~ レポ感謝です
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