おかひじきの味噌汁 レシピ・作り方

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tententen48
熱いけどシャキシャキ味噌汁です♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

おかひじき
50g
油揚げ
1枚
250cc
ほんだし
大さじ1/2
味噌
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    おかひじきをざるに入れ水で洗う
  2. 2
    食べやすいように大きく半分位に切る
  3. 3
    鍋に水 ほんだしを入れ火にかける
    煮立ったら細切りにした油揚げ入れ1分煮る
  4. 4
    火を弱くし味噌を溶きいれる
  5. 5
    おかひじきを入れ火を中火にし1分30秒煮て完成(この間味噌汁は煮立てないようにして下さい)
  6. 6
    盛り付ける♪

おいしくなるコツ

おかひじきは1~2分位煮ればOKです~ お好みで調節下さい♪

きっかけ

暑い日が続くようになりました~ 朝からキッチリお味噌汁♪ 汗をかいて頑張って^^

公開日:2012/07/16

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
おかひじきの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2015/05/24 13:05
具材が沈んじゃいましたが(^^; おかひじきとの組み合わせ美味しかったです♪
ほっけ2
作って頂き有難うございます!おかひじきの食感ていいですよね~ レポ感謝です

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