牛脂deかぶとタマゴと豆腐の煮込み レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
鍋に牛脂を軽く溶かし、乱切りしたカブを炒める。
強火。 - 2 全体に脂が回ったら水切りした豆腐とゆで卵を加え、酒、みりん、醤油、砂糖、水、昆布をくわえる。
-
3
落し蓋をし、中火～弱火で煮込んでいく。
味が染みこんだら完成。
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