山芋のベーコン巻き レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
山芋は皮を剥く
ベーコンは三つに切る -
2
山芋を1センチ角位の拍子切りにする
-
3
ベーコンに大葉をのせ山芋を巻いて楊枝でとめる
(大葉は適当な大きさに切って山芋はベーコンの長さにより巻く本数を決めて下さい) -
4
フライパンにバターを入れ3を炒める(塩コショウして)
ベーコンに焼き目がつけばOK ♪ -
5
器に盛り付け完成♪
きっかけ
おつまみとして作ったんですが・・・・ ^^
おいしくなるコツ
山芋が余ったらそのまま一緒に炒めちゃっても美味しいです^^
- レシピID:1240008698
- 公開日:2012/06/29
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 山芋のベーコン巻き
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