梅酒 レシピ・作り方

作り方

1. 1 青梅を水につけてあくを抜きます2時間程度

   

2. 2 水気をよくふき取ります

   

3. 3 竹串でなり口の軸を丁寧に取り除きます

   

4. 4 2箇所　フォークでさしてあなをあけます

   

5. 5 青梅と氷砂糖を交互に入れていきます

   

6. 6 上のほうにはグラニュー糖を入れます

   

7. 7 ホワイトリカーを　入れます

   

8. 8 ふたしっかり〆たらできあがり
   後は　床下収納等日の当たらない所で保管します　3ヶ月ぐらいしたら　飲めます