チーズトマトソースdeいなだのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクはスライスします
   フライパンに　ニンニクオイル大さじ２を入れ　ニンニクをいためます

   

2. 2 たまねぎはみじん切りにて　トマトと一緒に入れ　いためます

   

3. 3 たまねぎがしんなりするぐらいまで（中火で5分ぐらい）いためたら　ニンニクオイルを大さじ1加え　塩コショウで味を調えます

   

4. 4 いなだは　魚屋さんで　三枚におろしてもらいました　片栗粉をまんべんなく　つけます

   

5. 5 フライパンにニンニクオイルを大さじ2入れ熱し　いなだを皮目から焼きます　180ｃｃをキープしながら　3分

   

6. 6 裏返して　チーズ５０ｇ（１人分）を皮目に　ちらします　ニンニクオイルを大さじ１を加えふたをして　３分焼きます

   

7. 7 お皿に焼きあがったいなだをのせ　トマトソースを　かけたら　出来上がり＾＾