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煮込みハンバーグ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
tententen48
ハヤシライスの残りで煮込みハンバーグ 息子はご飯に上にのせてがっつり^^
材料(4人分)
牛豚合挽き
500g
たまねぎ
中2個
★パン粉
60g
★ケチャップ
大さじ1
★ナツメグ
小さじ1
★卵
1個
★塩コショウ
4振り
ハヤシライスの残り
適量
ご飯
1膳
作り方
1
みじん切りしたたまねぎ お肉をボールに入れ★をあわせてよく混ぜあわせて 成型しますレシピID:1240007701 参照してください
2
フライパンに 成型したお肉をのせ中火で3分
3
ひっくりかえして 5分ふたをして 蒸し焼きにします
4
ハンバーグに火が通ったら ハヤシライス(レシピID:1240008110 参照)の残りをフライパンに入れ 弱火で15分煮込みます
5
お皿にご飯を盛り ハンバーグをのせ ルーをかけたら出来あがり^^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱火で煮込むと味がよくハンバーグに味がしみこんで おいしいですよ
きっかけ
ハヤシライスの残りで煮込みハンバーグ作ってみました
公開日:2012/05/29
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その他のひき肉
料理名
煮込みハンバーグ
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tententen48
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