梅オクラの冷奴 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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オクラに塩をまぶし、板擦りし、湯通しする。
１０～２０秒程度。 - 2 そして冷水にさらし、水気を切って、薄切りにする。
- 3 種をとり潰した梅干と２、そして鰹節を加えて、混ぜ合わす。
- 4 食べやすい大きさにカットした豆腐に３を乗せて、完成。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 冷奴
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dokatu2012/09/15 13:53
こんにちは＾＾家庭に有る食材で作れるレシピを探して、昼食の１品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
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