我が家のオムライス レシピ・作り方

我が家のオムライス
  • 約30分
  • 500円前後
tententen48
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鶏肉いっぱい入った オムライス 子供のリクエスト

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉 2枚
  • たまねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • 塩コショウ 5振り
  • 固形コンソメ(5.3g) 4個
  • ご飯 600g
  • ケチャップ 大さじ8
  • 8個
  • ☆塩コショウ 2振り
  • ☆味の素 2振り
  • ☆砂糖 大さじ1
  • 牛乳 20cc
  • サラダ油 大さじ8

作り方

  1. 1 モモ肉は皮と取り 3cmカット
    たまねぎ ピーマンは 小間切りにカット
  2. 2 プライパンに油を入れ 鶏肉からいためます 鶏肉に火が入ったら 塩コショウ コンソメで味をしっかりつけます
  3. 3 野菜を入れ よく炒めます
  4. 4 ご飯を入れ いため合わせ ケチャップをいれ 全体にケチャップが回るように いためます
  5. 5 ボールに卵を割り ☆を加えよく混ぜ 牛乳を入れ 軽く混ぜ合わせる
  6. 6 サラダ油大さじ2を入れよく熱し 卵を入れ 手早く オムレツを作ります
  7. 7 お皿に チキンライスを盛り その上に オムレツをのせ 真ん中を切って 広げたら 出来上がり^^

きっかけ

子供リクエストで 作りました

おいしくなるコツ

具材にしっかり味をつけておけば ご飯を入れても しっかり ご飯に味が付いて ケチャプだけでも 充分です

  • レシピID:1240007659
  • 公開日:2012/05/09
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オムライス
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オムライス モモ肉 ケチャップ
料理名
オムライス
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