ガーリックオイル レシピ・作り方
材料(約10人分)
- ニンニク(むいた状態で) 100g
- オリーブオイル 500cc
- タカノツメ 1本
作り方
-
1
オリーブオイルにニンニクを漬け込みガーリックオイルを作ります
炒め物 サラダ ピザ 色々使えます - 2 ニンニクの皮をむき下の固い所も取り除く
- 3 オーブンで12分間焦げ目がつくくらい焼く
- 4 オリーブオイルの保存容器に焼いたニンニク タカノツメを入れる
-
5
4にオリーブオイルを入れ半日ねかせれば使えます♪
完成
きっかけ
頂いたニンニク 使っていたけど半分放置 休みを使って消費しました^^
おいしくなるコツ
ペペロンチーノやパスタソース作りに便利です^^ これで塩コショウした魚介類を炒めても☆です♪
- レシピID:1240007537
- 公開日:2012/05/03
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- カテゴリ
- その他調味料
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