ごはんと合う！ 「ナスの牡蠣だし醤油焼き」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ナスは2か所ほどぴーらーで皮をむいて乱切りにして水に浸けその後ざるにあげておきます。
- 2 フライパンを熱してごま油を入れて1をソテーします。
- 3 ナスが柔らかくなってきたら砂糖を入れてソテーします。仕上げに牡蠣油を入れて全体に絡めて出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 「ナスの牡蠣だし醤油焼き」 ♪♪
ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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