麺つゆの素deシメジとナメコのキノコ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを細切りにする。
   
   キノコの石突きをカットし、ほぐしておく。

2. 2

   熱した小鍋に１と料理酒を加え、酒煎りする。
   
   そしてしんなりしたところで、水を加える。

3. 3

   沸騰したら麺つゆの素と、斜め切りしたネギを加える。
   
   ひと煮たちしたら、完成。