鶏レバーの醤油漬け焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- とりレバー １００グラム程度
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 塩水 少々
作り方
-
1
とりレバーの下処理。
白い脂肪や筋を取り除き、一口大にカットし、塩水の中でサッと洗い、血合いを取る。 -
2
そして串に刺し、酒と醤油をあわせたものに浸す。
最低１０分程度。 -
3
魚焼きグリルで焼く。
中火で６～８分。
取っ手にアルミホイルを巻くと、焦げないです。 - 4 完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- 焼き鳥
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
