❤鏡開きのお餅で!! あまじょっぱいおかき❤ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 丸餅 3個
- 塩 少々
- 砂糖 大さじ2
- 油 適量
作り方
-
1
餅を小サイコロサイズにカットする。（膨らむのでなるべく小さく）
ザルにいれて、2～3日乾燥させる。（室内でOKです） -
2
低温（170℃程度）の油に少しずつ入れて、じっくりカリッと揚げる。
◎くっつきやすいので、一つずつがいいです。
◎高温だとすぐ焦げ、中が固くなるので注意。 - 3 ②に塩・砂糖をまぶして、できあがり～♪
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- カテゴリ
- せんべい
- 料理名
- おかき
新米主婦りえママ
はじめまして❤新米主婦りえママです(・(ェ)・)☆
毎日、３食＋おやつ＋夜食作りに悪戦苦闘の日々を送っています✿
簡単＆節約を目標にレシピを紹介しま～す!!
お料理ブログもやってます♪
http://riemama0508.blog.fc2.com/
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fujimon582016/12/14 13:21
子どものお餅つきのお餅で。カリカリで、おいしい！と子どもも満足そうでした。ご馳走さまでした☆
レシピへのコメント
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お餅を再び買って作りたいと思いました☆