グリーンがきれい！ 「パスタ＆豚カツバジルソース」 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ロース豚カツ ４枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉、溶き卵、パン粉 適量
- 春キャベツ １６０ｇ
- パスタ １００ｇ
- MCCジェノベーゼソース（冷凍） １袋７０ｇ
作り方
- 1 キャベツは千切りにして水につけたものをざるにあげてしっかり水を切っておきます。
- 2 豚カツは脂のところを筋きりして塩コショウし、小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて、１６０度の揚げ油でからりと揚げておきます。
- 3 パスタはたっぷりのお湯にお塩を入れて指定の時間湯がいておきます。湯がけたらおリーズオイル（分量外）をかけておきます。
- 4 お皿にキャベツを盛ってその隣にパスタを置きます。キャベツの上に揚げたてのトンカツを適当に切ってのっけます。
- 5 湯せんで解凍したジェノベーゼソースを上から全体にかけて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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6１歳の主婦です。
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