牡蠣の白菜味噌仕立て レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
牡蠣は塩を振って回し洗い、 すすいで、水気を切っておく
白菜は白い部分は繊維にそって細切りにする -
2
オリーブ油を熱したフライパンで生姜、牡蠣を炒める
-
3
②に白菜をのせ、味噌 砂糖を加えてフタをする
白菜がしんなるしたら混ぜる
水溶き片栗粉でとろみを付け 一煮立ちしたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣の白菜味噌仕立て
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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