ルクエで超簡単☆★キャベツのHOT卵サラダ レシピ・作り方

ルクエで超簡単☆★キャベツのHOT卵サラダ
popnpoon
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卵黄や卵白だけ他の料理で使った時はコレで余った卵黄or卵白を使っちゃいましょう^^♪
ドレッシングやマヨネーズも要らないくらいいい味になりますよ◎

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 キャベツを洗って食べやすい大きさに手でちぎる。
  2. 2 キャベツをスチームケース(中敷を敷いて)に入れ、塩・ブラックペッパーをふって上から卵白のみを落としてレンジ500Wで4分ほど加熱する。
  3. 3 一度開けて中をかき混ぜ、上から卵黄を落として破裂しないように楊枝で穴を数箇所あけ、更にレンジ500Wで2分ほど加熱する。
  4. 4 最後に中敷を取り、全体をかき混ぜて出来上がり★

きっかけ

キャベツであったかいサラダを作りたくて考えました◎

おいしくなるコツ

最後に下に落ちた水分と卵とキャベツをしっかり絡め合わせると、美味しいですよ^^♪

  • レシピID:1240005720
  • 公開日:2012/01/27
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カテゴリ
その他のサラダ
料理名
キャベツのサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • PIYO55
    PIYO55
    2016/05/26 07:32
    ルクエで超簡単☆★キャベツのHOT卵サラダ
    お弁当のおかずにしました☆簡単に早く作れてよいですね^^

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