昆布と切干大根のシーチキン煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 早煮昆布 （乾） 15ｇ
- 切干大根 (乾） 15ｇ
- 水 300～400ｃｃ
- シーチキン １缶
- 生姜 （千切り） 30ｇ
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
作り方
-
1
早煮昆布は水に３分程つけて、はさみで一口大に切る
切干大根も３分ほど水に付けておく -
2
圧力鍋に水を切った①と水を入れフタをして加圧
蒸気が上がったら弱火で2分
火を止めて自然冷却する -
3
②に油を切ったシーチキン、生姜、砂糖、醤油を加えて、汁がほぼ無くなるまで炒めたら、出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 昆布
- 料理名
- 昆布と切干大根のシーチキン煮
だんばた
庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。
パンもケーキも自分好みに作ります。
表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。 （随時更新中）
ただ今 ✿ バナナピーマン ✿
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