里芋入りチーズグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホワイトソース（市販） １缶
- 里芋 ５～６個
- マカロニ １００グラム程度
- とろけるチーズ 少々
- 塩、コショウ 少々
- 人参 ひとかけ
- コンソメの素（粉末） ひとつまみ
- ハム ひとかけ
作り方
-
1
里芋をレンジで加熱する。
強設定で６～８分程度。
そして皮をむき、一口大にカットする。 -
2
マカロニを海水程度のお湯で茹でる。
指定の時間に従って。
一緒に人参も茹でて置く。 - 3 ホワイトソースを鍋に入れ、水を少し足して伸ばし、温める。
- 4 ３のホワイトソースに、里芋、人参、マカロニ、短冊切りしたハムを加え、コンソメの素、塩コショウで味を調え、さっとひと煮たちさせる。
-
5
耐熱皿によそり、とろけるチーズをのせ、オーブンで焼く。
チーズに焼き色が付いたら完成。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- グラタン
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