チクワとシイタケと白滝のサッと煮、ポン酢仕立て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水（1カップ程度）をはり、薄切りの生姜と鷹の爪の薄切りを加える。

2. 2

   さらに、斜め切りしたチクワ、シイタケ、湯通しした白滝を加え、火に掛ける。

3. 3

   そしてシイタケがしんなり火が通った頃合、火を止める。

4. 4

   そして皿に汁ごと盛り、ポン酢を垂らして完成。