鶏ムネも柔らか！「鶏ムネ肉とほうれん草の炒めもの」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は４センチくらいに切って１５分くらい水に浸けておきます。ざるに上げて、油とお塩を少し入れたフライパンでさっとソテーしてざるに上げ水分を切っておきます。

2. 2

   鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切ってマヨネーズをかけて混ぜておきます。

3. 3

   ２とスライスした人参をフライパンでソテ－します。

4. 4

   ３に１のほうれん草を加えて、さっと炒め合わせて、醤油炒めの素をさっとかけて出来あがり。