ごはんにピッタリ！キャベツと挽き肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは一口大に切る。
   生姜はみじん切り。
2. 2 味噌、醤油、みりんを合わせて混ぜておく。
3. 3 フライパンにサラダ油をひき、キャベツをザッと強火で炒める。半分くらい火が通り少し焼き色がついたところで、いったん皿にとる。
4. 4 フライパンで生姜を炒め、香りが出てきたら挽き肉も入れ炒める。
5. 5 挽き肉に火が通ったら、合わせておいた調味料を入れ、挽き肉に味をつける。
6. 6 挽き肉に味が馴染んだら、3のキャベツを加え炒める。
7. 7 全体が混ざったら出来上がり！