ラードで炒めた白菜にんじん玉ねぎの塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と玉ねぎをざく切り、にんじんを銀杏切り、生姜とニンニクを細切りにしておく。

2. 2

   熱した鍋にラードを落とし、１の具材をいためる。

3. 3

   中火から強火で炒め、しんなりしてきた頃合に塩コショウ、酒を注ぎ、水１カップ半（指定の量）を加える。

4. 4

   沸騰したらインスタント麺を加え、２～３分。
   
   茹で上がったら付属のスープの素で味をつけ、完成。