御飯に合う！　「ごぼうと大根の皮のソテー」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮は千切りにします。

2. 2

   ごぼうは土を落として斜め薄切りにします。

3. 3

   フライパンを熱してごま油を入れてごぼうを炒めます。(中火）次に大根の皮を入れます。ゴマ油が全体に回るように炒めます。最後にシメジを入れます

4. 4

   砂糖、はちみつ、本つゆ、醤油の順に入れていき、出来上がり。最後にかつおを振って下さい。