チンゲン菜のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜を葉と茎、二等分にする。

2. 2

   そしてお湯で茹でる。
   
   強火で１分程度。
   
   冷水にさらし、水気をよく絞る。

3. 3

   ２のチンゲン菜に、ごま油、塩、白ゴマ、お酢をまぶし、よくもみこむ。
   
   完成。