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圧力鍋ですぐ染み込む　大根のベーコン煮 レシピ・作り方

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だんばた
薄切り大根をベーコンと合わせた優しい
おかずで、お箸ですーっと切れます。
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

大根
1/2本
ベーコン
90ｇ
鰹節
15ｇ
砂糖　　醤油
各大さじ1
水
1カップ
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作り方

  1. 1
    大根は1cmの輪切りにする
    ベーコンは1cmの短冊に切る
  2. 2
    圧力鍋に全ての材料を入れてフタをして加圧する
    蒸気が出たら弱火にして2分
    火を止めて自然冷却
  3. 3
    器に盛り付けたら、ネギなどをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根の柔らか具合はお好みで時間を延長して下さい。

きっかけ

簡単、早く、大根煮を作りました。

公開日：2011/11/07
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関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
簡単 時短 大根煮 圧力鍋
料理名
大根のベーコン煮

このレシピを作ったユーザ

だんばた 庭で育てた、まさに旬の野菜をメインに＜簡単に作れる＞を基本に作っていきたいと思います。 パンもケーキも自分好みに作ります。 表紙で庭の野菜を載せますので見て下さいね。　（随時更新中） ただ今　✿　バナナピーマン　✿

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/10 18:26
美味しかったです！ごちそうさまでした。
mayumayu627
ﾍﾞｰｺﾝからいいだしがたっぷり出て美味しそうですね。 ありがとうございました。

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