簡単！フライパンでかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ 200g
- 玉ねぎ 小1個
- 豚ミンチ 70ｇ
- 酒・しょうゆ 各大さじ１
- 水 100cc
- 米粉（大さじ２の水で溶く） 大さじ１
作り方
-
1
（下準備）
玉ねぎはみじん切りに、かぼちゃは食べやすい大きさに切る。 -
2
（調理）
フライパンを中火にかけ豚ミンチと玉ねぎを炒める。肉の色が変わったらかぼちゃを加え2分炒める。 -
3
（調理２）
２に水、しょうゆ・酒を加え10分煮る。かぼちゃが柔らかくなり水気がなくなったら、水で溶いた米粉を加え1分程度火を通してできあがり。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
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- かぼちゃの煮物
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